Vitaal meedoen krijgt smaak: de kracht van een kop aspergesoep

In de schaduw van het groene hoofdveld van Wittenhorst gebeurde iets groters dan sport. Geen doelpunt, geen panna of glijpartij, geen uiterste sprint die het verschil maakte — maar een pan aspergesoep. Wat begon als een activiteit in het kader van Voed je goed, voel je beter, werd een culturele smeltkroes vol verwondering, verbinding en vitaliteit. Het voedde niet alleen het lichaam. Het raakte iets diepers.

Vitaal meedoen: niet alleen bewegen, maar echt meedoen

De kracht van sport ligt niet alleen in spieren of scores, maar in meedoen. Echt meedoen. Bij Wittenhorst betekent dat al jaren veel meer dan alleen trainen, coachen of juichen langs de lijn. Samen met het project Vitaal Meedoen van de gemeente Horst aan de Maas wordt hier al vier jaar gebouwd aan een fundament van sociale betrokkenheid. Met Voed je Goed, Voel je Beter staat er elke maand een groente en fruit centraal. Daar wordt een soep, een smoothie of iets anders lekkers van gemaakt. Dat doet Lieke, samen met deelnemers van Vitaal Meedoen. 

Lieke vertelde het met fonkeling in haar ogen: “Ik heb een kleine hoeveelheid aspergesoep bereid. Met een Griekse dame en een Marokkaanse man. Er waren zelfs deelnemers die nog nooit asperges hadden gezien, laat staan hadden geproefd. Er was zoveel interesse in hoe wij dat klaarmaken, hoe dat moet, wat je erbij eet. Ik heb zulke mooie gesprekken gevoerd vandaag.”

Mensen met verschillende achtergronden, verhalen en levenspaden vinden er ruimte. Niet op de tribune, maar in de keuken. Niet als toeschouwer, maar als deelnemer. Voetbal blijkt slechts het startsein. De échte winst wordt geboekt in de kantine, tijdens het snijden van groenten, het uitwisselen van recepten en het delen van herinneringen. Vitaal meedoen betekent dat iemands bijdrage ertoe doet — of dat nu op het veld is, of achter het fornuis.

Gezonde voeding als gemeenschappelijke taal

Asperges. In Limburg het witte goud, symbool van lente en luxe. Maar voor sommigen onbekend terrein zo bleek maar weer. Dat juist zo'n groente het hart werd van een nieuwe ontmoeting, tekent de kracht van het project. Gezonde voeding werd niet alleen gedeeld, maar verklaard, beleefd, doorgegeven. De gezonde kantine van Wittenhorst —  begonnen als initiatief voor bewustere keuzes — is daarmee een podium geworden voor culturele kruisbestuiving. De vertrouwde sportkantine ruikt soms ineens naar harira, soms naar tzatziki, dan weer naar stamppot met een twist. Iets dat initiatiefnemers Mike, Juul, Eric en Lieke niet bedacht hadden toen ze startte met Voed je Goed, Voel je Beter.

Eén club, 1.100 leden, duizend verschillende werelden

"Wat we vooraf niet hadden bedacht is dat een project over gezonde voeding nu al zou uitgroeien tot een verhaal over thuis voelen. Over nieuwe recepten die niet alleen smaken, maar dus ook verbinden.", reageert Juul enthousiast. In het krachthonk trainen we spieren — in de kantine versterken we gemeenschappen. Wittenhorst telt 1.100 leden. Maar wie goed kijkt, ziet duizend werelden. Elk met eigen smaken, ritmes en rituelen. En toch, in die bonte verscheidenheid, groeit iets gemeenschappelijks. Iets dat groter is dan het spel.

We vinden het zelf zeldzaam dat een voetbalvereniging uitgroeit tot een plek van inclusie, inspiratie en interculturele creativiteit. Maar hier gebeurt het gewoon, veel dank aan Vitaal Meedoen hiervoor. Op een doordeweekse dag. Bij een pan soep. Want als je goed voedt — met aandacht, kennis, openheid — dan voel je je ook beter. En wie zich beter voelt, doet mee. Met sport. Met elkaar.

Gezonde keuzes, sterkere prestaties

We willen laten zien dat een clubhuis méér kan zijn dan presteren, kleedkamers en ballenhokken. We zijn net twee maanden onderweg, wie weet wat we nog allemaal met elkaar gaan meemaken. Laten we samen een podium creëren voor nieuwe verhalen. En die verhalen? Die beginnen soms heel klein. Met een dampend kommetje aspergesoep.

Wil je meer weten over het programma of zelf meedoen?
👉 Voed je goed, voel je beter
👉 Vitaal Meedoen